Tartines Ail Et Tomates Séchées
mai 22, 2018
Spaghetti Aux Deux Tomates
mai 22, 2018
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients (4 personnes)
- 1 kg de potiron
- 500 g de carottes
- 2 pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 1/2 l de bouillon de volaille
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge
- sel, poivre
Préparation:
- Epluchez et coupez en dés le potiron, les pommes de terre et les carottes en rondelles.
- Emincez l'ail et l'oignon.
- Faites suer l'oignon dans l'huile d'olive.
- Ajoutez tous les légumes et l'ail puis versez le bouillon
- Salez, poivrez et laissez cuire environ 30 min.
- Mixez le tout, ajoutez la crème et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
